NOUS PRENONS SOIN DE VOS VINS

L’histoire commence à l’époque où le vin se buvait sur place, dans les cabarets ou les boutiques à vins.

Et si l’envie prenait d’en consommer chez soi, il fallait se rendre chez un marchand de vin ou directement chez le producteur pour acheter un fût !

C’est à partir de ce constat que Louis Nicolas inventa un nouveau concept de vente du vin qui allait révolutionner toutes les habitudes de consommation et de négoce : le vin en bouteille.

NOS GRANDES DATES

Créée en 1822, la Maison Nicolas comptait à cette époque une boutique principale au 53, rue Sainte-Anne et trois dépôts dans Paris.

L’idée de fournir une qualité supérieure et suivie à un prix raisonnable fera la renommée de la maison…

1822
Ouverture de 3 caves Nicolas
1870
Nicolas compte plus de 30 points de vente
1921
Début d’une communication publicitaire intense et culte
1922
Création du personnage Nectar, l'emblème de Nicolas
1933
Nicolas est représenté par plus de 275 magasins
1988
Rachat par le groupe Castel Frères
1995
Nicolas créé les petites récoltes, 1ère gamme en propre
2016
Nicolas créé les Grumes et la CUB collection

Nicolas propose la e-réservation
2022
bicentenaire de la maison Nicolas

NOTRE MISSION, FACILITER L’ACCÈS AU VIN NOTRE VISION, VOUS PERMETTRE DE TROUVER LE VIN QUI VOUS CONVIENT

N°1 de la distribution de vin en France en centre-ville
Près de 500 boutiques en France
+ de 1500 références en vins, champagnes et spiritueux
20 corners et 2 bars à vin

UN SAVOIR-FAIRE AU SERVICE DU VIN

Experts en qualité et conseil depuis 1822, les cavistes Nicolas sont de véritables professionnels du vin détenant une excellente connaissance des produits.

En effet, chez Nicolas, vendre des vins ne se résume pas à un simple rôle d’intermédiaire entre le producteur et le consommateur. Pour assurer cette qualité de conseil, Nicolas apporte à tous ses cavistes une formation complète d’une durée de 5 semaines. Grâce à l’Ecole intégrée Nicolas (centre de formation agréé), chaque futur caviste découvre non seulement les produits mais s’initie au conseil et à la gestion optimale d’un magasin.

Chez Nicolas, toutes les questions trouvent réponses, que ce soit sur le vin, son service ou sur l’art de l’harmoniser avec les plats ! Et qui de mieux placé que votre caviste pour délivrer des messages simples, clairs et positifs en matière de bonnes pratiques de consommation ?

Culture forte de l’innovation

Premier à vendre du vin en bouteilles, Nicolas a toujours su s’affirmer comme précurseur en créant une gamme de services toujours plus innovants : la livraison à domicile en 1840, la disponibilité de vins au frais en 1988, le service glaçons en 2012…

Et comme l’innovation passe aussi par l’offre, Nicolas fut le premier à proposer le Beaujolais Nouveau à grande échelle en 1966. En 1995, il met à l’honneur les Vins de Pays de France avec la gamme des Petites Récoltes, suivi des Grains de Cépage en 2003.

Nos valeurs

Qualité
Qualité
La qualité est une valeur intrinsèque de Nicolas. C’est le coeur de notre activité.
Nous sommes exigeants envers nous-mêmes et nos produits, afin que les différents acteurs de l’entreprise puissent travailler en toute confiance.
Passion
Passion
Bienvenue dans un monde de passionnés : du produit, de son histoire, des saveurs, de la gastronomie et de la satisfaction de ses clients.
C’est la raison pour laquelle, depuis 1822, Nicolas recrute, s’entoure de passionnés et séduit toujours une clientèle de plus en plus large.
Partage
Partage
Le partage est une valeur essentielle chez Nicolas. Nous mettons en commun les expériences pour que chaque partie concernée enrichisse ses connaissances et ses pratiques. Nous souhaitons que nos équipes facilitent la communication, la transmission des compétences et le partage d’expérience en toute convivialité.
Plaisir
Plaisir
Travail et plaisir ne font pas toujours bon ménage ! Et pourtant chez Nicolas, nous souhaitons développer cette flamme de travailler dans l’Univers du Vin.
Nous développons les initiatives individuelles et collectives, et mettons tout en œuvre pour que chaque collaborateur ait plaisir à travailler chez Nicolas.
Engagement
Engagement
L’engagement est la première valeur historique de Nicolas. S’engager avec l’ensemble
de nos équipes, dans le produit, sur le service, pour le client. Des générations passées et
futures, un engagement responsable depuis 1822.

Les tribulations de Nectar

La notoriété de NICOLAS s’est affirmée grâce à une communication publicitaire intense, tant au cinéma (premiers dessins animés publicitaires en 1921), que sur les murs avec l’apparition de Nectar en 1922. Né du crayon de Dransy et inspiré d’un livreur de la maison nommé Le Paven, le frêle livreur moustachu aux yeux en soucoupe, chargé de bouteilles dans chaque main, connu un succès populaire immédiat et indiscuté.

En 2012, à l’occasion du 190ème anniversaire de Nicolas, le livreur emblématique de la maison s’est modernisé et nous a fait découvrir un nouveau visage.

Aujourd’hui, le caviste est à l’honneur de la communication publicitaire de Nicolas.